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Le strutture ricettive alberghiere sono esercizi che offrono ospitalità ai turisti con servizi centralizzati e organizzati, tra cui pernottamento, ristorazione e assistenza agli ospiti. Sono caratterizzate da una gestione professionale e sono regolamentate da normative specifiche che ne disciplinano le categorie e i servizi offerti. Tipologie di strutture ricettive alberghiere
- Hotel
Struttura con un numero minimo di camere stabilito dalla normativa locale.
Offre servizi come reception, ristorazione, pulizia giornaliera, servizio in camera e altri comfort.
Classificato con stelle (da 1 a 5) in base alla qualità e alla quantità dei servizi. - Motel
Struttura ricettiva situata lungo strade o autostrade, pensata per automobilisti.
Offre parcheggio privato e accesso diretto alle camere. - Resort
Complesso turistico situato in località balneari, montane o termali.
Offre servizi ricreativi come piscine, spa, attività sportive e animazione. - Villaggi turistici
Strutture che combinano l’accoglienza alberghiera con attività di intrattenimento.
Spesso organizzati come piccoli borghi con bungalow o camere indipendenti. - Aparthotel (Residence turistico-alberghiero)
Struttura che unisce i servizi alberghieri alla possibilità di soggiornare in appartamenti con angolo cottura.
Indicato per soggiorni medio-lunghi. - Albergo diffuso
Modello di ospitalità che distribuisce camere e servizi in più edifici all’interno di un borgo o centro storico.
Favorisce il recupero di abitazioni tradizionali e la valorizzazione del territorio. - Boutique Hotel
Hotel di piccole dimensioni, con un design curato e un’offerta personalizzata.
Spesso di lusso e con un’atmosfera esclusiva. - Hotel di Lusso
Strutture a 5 stelle o superiori, con servizi di alta gamma (spa, ristoranti gourmet, concierge, maggiordomo, ecc.).
Destinati a una clientela esigente e spesso situati in location esclusive.
Le strutture ricettive extralberghiere sono tutte quelle forme di ospitalità diverse dagli hotel e dalle tradizionali strutture alberghiere. Queste soluzioni offrono accoglienza ai turisti con formule più flessibili e spesso più economiche, rispondendo a diverse esigenze di soggiorno.
Tipologie di strutture ricettive extralberghiere
- Bed & Breakfast (B&B) Strutture a gestione familiare, con un numero limitato di camere. Offrono pernottamento e prima colazione.
- AffittacamerE Strutture con un numero ridotto di camere (generalmente fino a 6). Possono offrire servizi aggiuntivi come la pulizia giornaliera.
- Case e Appartamenti per Vacanze (CAV) Alloggi arredati destinati all’affitto turistico per brevi periodi. Non forniscono servizi alberghieri (colazione, pulizia giornaliera).
- Agriturismi Strutture situate in contesti rurali, che offrono ospitalità in combinazione con attività agricole. Possono includere ristorazione con prodotti tipici locali.
- Ostelli per la Gioventù Soluzioni economiche con camere multiple e servizi condivisi.Destinate principalmente a giovani, gruppi e viaggiatori low-cost.
- Rifugi e Case per Ferie Strutture situate in zone montane o naturalistiche, destinate a escursionisti. Offrono servizi essenziali, a volte con ristorazione inclusa.
- Campeggi e Villaggi Turistici Aree attrezzate per tende, roulotte e bungalow. Offrono servizi comuni come bagni, ristoranti e aree ricreative.
- Locande Strutture di piccole dimensioni con un numero limitato di camere. Spesso integrate con un servizio di ristorazione.
Le normative per la gestione di queste strutture variano a seconda della legislazione regionale o nazionale, pertanto è importante verificare le disposizioni locali prima di avviare un’attività.